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北海道の厳選食材を直接仕入れる

  1. 日本卸売市場TOP
  • 商品は季節や天候・仕入状況により商品画像と異なる場合があります。
商品名

紅鮭フィ-レ (cs) 冷凍 生

商品説明

北海道には遡上せず、回遊してくるもの少ないです。本種はアラスカなどからの輸入が多く多様な商品となっており、 また、陸封タイプのヒメマスは日本の湖などの養殖が盛んです。 味はくせが無く微かに甘みを含み柔らかいです。

単価
2,190円/kg
規格
8kg/cs
用途
焼材,鍋・しゃぶしゃぶ,串物・揚物・天ぷら,煮込・煮物,切り身・漬魚,ランチ商材,お通し・漬物,サラダ・冷菜,ビアガーデン商材,バーベキュー商材,物産展商材
季節
通年
産地
北海道商材,国産商材,輸入商材
保存方法
-18℃以下
発注単位
cs
最小ロット
1cs
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