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商品名

ショートプレート (3.5mm) 冷凍 スライス

商品説明

ショートプレートとは、牛バラ肉を整形して長方形にしたものです。 牛肉の部位の中でも、安価で使いやすいことから、物流量も常に圧倒的トップです。 薄切りにして、焼肉のカルビ材、しゃぶしゃぶ、 ブロック加工で煮込み用など、広い範囲の牛肉料理に向いています。

単価
3,050円/kg
規格
kg
用途
焼肉,焼材,すき焼・しゃぶしゃぶ,鍋,煮込・煮物,ランチ商材,お通し,サラダ・冷菜,ビアガーデン商材,バーベキュー商材
季節
通年
産地
輸入商材
保存方法
-18℃以下
発注単位
kg
最小ロット
0.1kg
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