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北海道の厳選食材を直接仕入れる

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商品名

道産インカのめざめ チルド

商品説明

入荷準備中です。 入荷情報は随時更新しております。秋に収穫して、春先まで貯蔵されます。あまり大きくならず、S~Mサイズが主流です。果肉がきれいな黄色をしています。肉質は、やや粘質できめが細かく、舌ざわりがとても良いです。一般的な男爵と比べでん粉価が高く、調理加工性に優れ、独特の風味があります。

単価
420円/kg
規格
kg
用途
バーニャカウダ・サラダスティック,焼材,串揚・揚物・天ぷら,フォンデュ・ポトフ類,煮込・煮物,B品・わけあり品,お通し・漬物,スィーツ,ビアガーデン商材,バーベキュー商材,物産展商材,ギフト商材
季節
春,秋,冬
産地
北海道商材,国産商材
保存方法
冷蔵
発注単位
kg
最小ロット
0.1kg
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